Yemek Evi l Yemek Tarifleri l Çorbalar l Salatalar l Mezeler l Dolmalar l Soslar l Kebaplar l Tatlılar » sütü http://www.yemekevi.org Yemek Yapmayı Sevenlerin Buluşma Noktası... Thu, 11 Feb 2010 20:22:17 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Ali Nazik (6 Kişilik) http://www.yemekevi.org/ali-nazik-kebabi/ali-nazik-6-kisilik.html http://www.yemekevi.org/ali-nazik-kebabi/ali-nazik-6-kisilik.html#comments Thu, 04 Feb 2010 14:59:06 +0000 admin http://www.yemekevi.org/ali-nazik-kebabi/ali-nazik-6-kisilik.html Ali Nazik (6 Kişilik)  

 

4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 ı Un
3 ı
2 ı Rendelenmiş Kaşar
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet
250 gr Yağsız Kıyma
4 Adet Domates
4 Adet Sivri Biber
3 ı Et Suyu

Yemeğin Tarifi  
Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı eritin. 3 ı unu ilave edin. Pembeleşene dek kavurun. Sonra ü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmiş patlıcanları, 2 ı kaşar rendesini aktarın.

Ayrı bir 2 çorba kaşığı koyun. Küçük doğranmış soğanları pembeleşene dek kavurun. Kıymayı ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük doğranmış domatesleri, sivri biberleri, 3 ıet suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra ateşten indirin. beğendinin üzerine kıymalı harcı , servis yapın.

Tags: , , , , , , , , , , ,

Related posts

]]> http://www.yemekevi.org/ali-nazik-kebabi/ali-nazik-6-kisilik.html/feed 0 Ispanak Soslu Makarna http://www.yemekevi.org/makarnalar/ispanak-soslu-makarna.html http://www.yemekevi.org/makarnalar/ispanak-soslu-makarna.html#comments Wed, 18 Nov 2009 21:57:19 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=701   
1 paket burgu
Yarım kilo ıspanak yaprağı
3 kaşığı tereyağı
3 kaşığı un
1,5 su bardağı süt
100 gr kaşar
1 çay kaşığı muskat rendesi
Yeteri kadar

Yemeğin Tarifi  
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine ve muskat rendesi ilave edin.

Makarnayı servis tabağına alıp üzerine ıspanak sosunu dökün. Kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.

Tags: , , , ,

Related posts

]]> http://www.yemekevi.org/makarnalar/ispanak-soslu-makarna.html/feed 0 Kakaolu Vişneli Kek http://www.yemekevi.org/kekler-pastalar/kakaolu-visneli-kek.html http://www.yemekevi.org/kekler-pastalar/kakaolu-visneli-kek.html#comments Thu, 18 Dec 2008 21:45:04 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=560

 

Kızıma beslenme yaparken vişneler aklıma geldi . Son anda çıktı fırından bu kekler…

Vişneli-kek-1
Kakaolu Vişneli

:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 kucuk  paket (20gr)
  • 3.5 su bardağı un
  • 1 paket
  • 1 paket
  • bir tutam
  • 1 su bardağı vişne (çekirdeksiz)

Yapılışı:

  1. Şekeri ve yumurtaları çırpın
  2. Sıvıyağ, ve sütü ilave edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek boza kıvamında bir karışım elde edilir.
  4. En son vişne taneleri ilave edilir. Bir kaşık yardımıyla karıştırılır.
  5. Yağlı kağıt serilmiş yaklaşık 20×30 boyutlarında bir tepsiye dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk. Üzeri kızarana kadar pişirilir.
  7. Üzerine pudraşekeri serpilerek servis yapılabilinir.

Afiyet olsun.,

Vişneli-kek-2

 

Tags: , , , , , , , , , ,

Related posts

]]> http://www.yemekevi.org/kekler-pastalar/kakaolu-visneli-kek.html/feed 0