Paçanga Böreği

Pazar, Aralık 13th, 2009

Aslında bu tarifi etkinlik için yaptım. Fakat etkinlikten önce yapmama rağmen yayınlama fırsatım olmadı. Çok basit. Aslında bazılarına göre tarife bile gerek olmaya bilir. Hatta içindeki malzemeleri siz damak zevkine göre değiştirebilirsiniz. Ben içine çocuklar yemediği için biber koymadım.
Malzemeler:

2 adet yufka
100-150 gr pastırma (doğranmış)
1 su bardağı kaşar rendesi
1 adet domates

Kızartmak için: mısır özü yağı
Yapılışı:

Yufkalar [...]