Ali Nazik (6 Kişilik)

Perşembe, Şubat 4th, 2010

Ali Nazik (6 Kişilik)  
Malzemeler 
4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 Kahve Fincanı Un
3 Kahve Fincanı Süt
2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet Soğan
250 gr Yağsız Kıyma
4 Adet Domates
4 Adet Sivri Biber
3 Kahve Fincanı Et Suyu
Tuz

Yemeğin Tarifi  
Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile ezin. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı margarini eritin. [...]

Mercimekli Brüksel Lahanası Tarifi

Pazartesi, Ocak 11th, 2010

Malzemeler 

Yarım kilo Brüksel lahanası
250 gr. yeşil mercimek
150 gr. kuşbaşı kuzu eti
40 gr. margarin
2 baş kuru soğan
3 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz

 Tarif Bilgileri 

Kategori: Sebze Yemeği
Puanı: 5
Tarifi Yazdır

 
Yapılışı
 
Ön hazırlık olarak, önce brüksel lahanalarının saplarını kesin. Ve, dış yapraklarını da ayıklayın. Bu arada, bir kapta ılık su hazırlayıp mercimeği içine boca edin. On dakika kadar beklettikten [...]

Tarhana Çorbası (4 Kişilik)

Cumartesi, Aralık 5th, 2009

Malzemeler 
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber

Yemeğin Tarifi  
1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın.
Kaynamakta olan tencerenin [...]