Sosisli Makarna
MALZEMELER
1 paket makarna (1/2 kg.) 1 çorba kasigi tereyag
1 tatli kasigi tuz
Salçasi için: 1 orta boy sogan
4-5 olgun domates
6-7 sosis
2 dis sarimsak
1 çay kasigi tuz
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°
Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyarak kaynatiniz. Makarnayi içine
katip ara sira karistirarak suyunu çekinceye kadar pisiriniz. Sarimsagi ezip
ilave ediniz. Tuz ve seker katip orta hararetli isida 15 dakika pisiriniz. Tel
süzgeçten geçirip, sosis ilave edip 1-2 dakika kaynatiniz. Makarnaya katip
karistirarak yiyiniz.