Yemek Evi l Yemek Tarifleri l Çorbalar l Salatalar l Mezeler l Dolmalar l Soslar l Kebaplar l Tatlılar » Tavuk Yemekleri http://www.yemekevi.org Yemek Yapmayı Sevenlerin Buluşma Noktası... Thu, 11 Feb 2010 20:22:17 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Fırında Tavuk http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/firinda-tavuk-2.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/firinda-tavuk-2.html#comments Sun, 08 Mar 2009 19:37:14 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=623 Malzeme Listesi

  • Soğan
  • Patetes
  • Biber
  • Salça
  • Yağ

Yapılışı

  • tüm ise parçalayın, butlar ise iyi kızarması için bıçakla üstüne bir kaç cizik oluşturun ve yıkadıktan sonra fırın tepsisine koyun, Soganları 4 e bölün, patetesleri 4 e bölün, biberleri tüm olarak fırın tepsisine yerleştirin ve koyarak tüm karışımı karıştırıp biberler tavukların altınla olacak şekilde tepsiye yerleştirin.
  • Bir kapta salça ve yağ karışımı yapıp tepsideki malzemelerin üzerine sürün. Bu işlemle tavuklar daha güzel kızarıyor
  • 250 derecede fırına sürüp pişmesini bekleyin kızardıgı anda pişmiş demektir.
Tags: ,

Related posts

]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/firinda-tavuk-2.html/feed 0 Poşette Tavuk ve Sebze http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/posette-tavuk-ve-sebze.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/posette-tavuk-ve-sebze.html#comments Sat, 29 Nov 2008 11:53:25 +0000 Admin1 http://www.yemekevi.org/?p=521

Geçen gün aslında ı yapmak için yola çıkmışken, birden yön değiştirip poşette tavukta karar kıldım. ı biraz zahmetli bir yemek olduğundan, hasta halimle yapmaya kalkışmayayım dedim. Ama en kısa zamanda yapıp sizin beğeninize sunmak istiyorum.
Poşette da normal yapılandan biraz farklı oldu zaten. Buyrun efendim, hep beraber yapalım :) )

Malzemeler;
- 1 adet orta boy bütün piliç
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 lt. kaynar su
- 2 adet fırın poşeti
Sebzeler;
- 2 adet havuç
- 2 adet orta boy patates
- 4 adet küçük kuru soğan
- 15 adet brüksel lahanası
- dilediğiniz miktarda brokoli
Yapılışı;
- Pilici güzelce yıkadıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu sürün. Bir 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyup yağı kızdırın. ğu koyarak altlı üstlü derisi kızarana kadar kızartın. Daha sonra 1 lt kadar kaynamış suyu ilave ederek yaklaşık 15 dakika kaynatıp altını kapatın.
- Fırın poşetinin içini hafif unladıktan sonra ğu tencereden alıp (susuz) poşetin içine koyun. Poşetin ağzını bağlayıp üstten birkaç yerinden delik açarak fırın tepsisine yerleştirin.

- Sebzeleri soyup büyük büyük dilimleyin. (Soğanlar bütün olarak konacak) Hepsini büyükçe bir kaseye alın. Üzerlerine bir miktar dökün. Tenceredeki suyundan 2 kepçe kadar döküp iyice karıştırın. Fırın poşetine doldurun (suyunu da poşete boşaltın) Poşetin ağzını iyice kapatıp birkaç yerinden delin. Tepsideki poşette ğun yanına koyarak 200 derecede pişirin.(max. 200 derece olacak. Aksi taktirde poşetler zarar görür ve yemeğinize zarar verir)
- ğun üzeri nar gibi kızarınca, sebzeler de yumuşayınca fırından alın. Ayrı kaplarda poşetlerinden çıkarıp, servis yapın.

Not: Ben yanına bir de kuşbaşı etli pilav yaptım. Çok güzel oldu. Onun tarifini de başka zaman vereyim :) )
Tags: , , , ,

Related posts

]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/posette-tavuk-ve-sebze.html/feed 0 Pilic Kievski http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/pilic-kievski.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/pilic-kievski.html#comments Wed, 26 Dec 2007 22:56:00 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=91 Pilic kievski yapiminda gerekli olan malzemeler:

  • 200 gr. pilic gogus
  • Beyaz biber
  • Zencefil
  • Tereyag
  • Un
  • Yumurta
  • Galeta unu

Pilic kievski yapilisini asagidaki videodan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

No tags for this post.

Related posts

  • No related posts.
]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/pilic-kievski.html/feed 0 Portakalli Ordek http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/portakalli-ordek.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/portakalli-ordek.html#comments Wed, 26 Dec 2007 22:54:00 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=90 Portakalli ordek tarifi icin gerekli olan malzemeler:

  • Pismis butun ordek
  • Ordegin kendi suyu
  • Portakal sosu
  • Dilimlenmis portakal
  • Eksi krema
  • Ispanak puresi

Portakalli ordek tarifimizi asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun

No tags for this post.

Related posts

  • No related posts.
]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/portakalli-ordek.html/feed 0 Chicken Curry http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/chicken-curry.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/chicken-curry.html#comments Wed, 21 Nov 2007 16:08:00 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=52 Asagidaki videomuzda Hindistan mutfaginin en lezzetli yemeklerinden biri olan Chicken Curry tarifini izleyeceksiniz.

No tags for this post.

Related posts

  • No related posts.
]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/chicken-curry.html/feed 0 Basil Chicken Fried Rice http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/basil-chicken-fried-rice.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/basil-chicken-fried-rice.html#comments Wed, 21 Nov 2007 15:58:00 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=49 Asagidaki videomuzda Tayland mutfagindan Basil Chicken Fried Rice yapimini izleyeceksiniz.

Iyi seyirler.

No tags for this post.

Related posts

  • No related posts.
]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/basil-chicken-fried-rice.html/feed 0 Stir Fried Ginger Chicken http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/stir-fried-ginger-chicken.html http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/stir-fried-ginger-chicken.html#comments Wed, 21 Nov 2007 15:49:00 +0000 admin http://www.yemekevi.org/?p=48 Thai Cuisine – Stir Fried Ginger Chicken

Tayland mutfagindan yemek tarifi. Yemegimizin adi Stir Fried Ginger Chicken

No tags for this post.

Related posts

  • No related posts.
]]> http://www.yemekevi.org/tavuk-yemekleri/stir-fried-ginger-chicken.html/feed 0