Archive for the 'Salatalar' Category

Balıklı Bahar Salatası

Cumartesi, Aralık 5th, 2009

200 Gr semizotu
200 Gr ıspanak
200 Gr su teresi
Yarım demet dereotu
Yarım demet roka
1/4 göbek salata
1 Demet taze nane
200 Gr taze soğan
150 gr mantar
2 Adet kuru soğan
Yeterince un ve mısır unu
12 Sardalya balığı
Sos İçin:
1 Su bardağından 1 parmak eksik sızma zeytinyağı
Yarım su bardağı limon sirkesi
1 Tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Sıvıyağ

 

 

Hazırlanışı

Temizlediğiniz ve bol suyla yıkadığınız yeşilliklerin suyu süzülene dek [...]

Filed under: Balıklı Bahar Salatası, Mantarlar, Salata, Salata Tarifleri, Salatalar, Sardalya, göbek, semizotu, zeytinya | No Comments »

Şef Salatası

Pazar, Temmuz 12th, 2009

MALZEMELER
1 adet göbek salata
1 adet kıvırcık salata
1 demet tere
1 demet roka
100 gr. dana jambon
100 gr. piliç jambon
100 gr. kaşar peyniri
100 gr. macar salamı
2 adet kırmızı biber
8 adet taze kuşkonmaz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle göbek salatayı, kıvırcık salatayı, tere ve rokayı ince ince doğrayarak bir tabağa koyalım. Daha sonra dana jambon, piliç jambon, kaşar peynir ve macar salamını ince şeritler [...]

Filed under: Salata, Salata Tarifleri, Salatalar, Şef Salatası | No Comments »

Pirinçli Pırasa Salatası

Perşembe, Ocak 8th, 2009

Malzemeler :

* 2 pırasa
* 1 havuç
* 1 çay b. haşlanmış pirinç
* 1 tutam maydanoz
* 1 tutam dere otu
* 1 demet semiz otu
* 1 kase çeri domates
* limon
* zeytinyağı
* tuz, karabiber
Hazırlanışı :
2 adet pırasyaı ince olarak kesin.1 adet havucu rendeleyin.Tavaya rendelenmiş havucu alın.Üzerine ince kesilmiş
havucu ilave edin ve az suda soteleyin.Daha sonra üzerine 1.ay bardağı haşlanmış [...]

Filed under: Karabiber, Malzemeler, Salata, Salata Tarifleri, Salatalar, Salatası, suda, zeytinya | No Comments »

Izgara Somon Baligi Salatasi

Salı, Ekim 2nd, 2007

Filed under: Balik Izgara, Balik Yemekleri, Izgara Somon Baligi Salatasi, Salatalar, Somon Baligi | No Comments »

Izgara Tavuk Salata

Salı, Ekim 2nd, 2007

Filed under: Izgara Tavuk, Izgara Tavuk Salata, Izgaralar, Salata, Salatalar, Tavuk, Tavuk Yemekleri | No Comments »