Archive for the 'Kebaplar' Category

Fıstıklı Kebap (4 Kişilik)

Cuma, Aralık 19th, 2008

 Malzemeler
500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması
150 gr. İç Çam Fıstığı
Tuz, Karabiber
5 - 6 Sivri Biber

YemeÄŸin Tarifi
Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.
Hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür ateşinde közleyerek [...]

Posted in Kebap Tarifleri, Kebaplar, Lezzetler, Yemek Tarifleri | No Comments »

Izgara Köfte (4 Kişilik)

Pazartesi, Kasım 10th, 2008

Malzemeler
500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet SoÄŸan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ

YemeÄŸin Tarifi
Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyelim. Bir süre suda bekletip ıslattığımız ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edelim. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğuralım.
Kıymayı, lezzetli olması [...]

Posted in Kebaplar | No Comments »

Gökkuşağı Köftesi (6 Kişilik)

Pazar, Kasım 9th, 2008

Malzemeler:
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Çorba Kaşığı Süt
2 Adet Yumurta
½ Kg Az Yağlı Kıyma
1 Adet SoÄŸan
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı
1 Çay Kaşığı Kimyon
5 Diş Sarmısak
Tuz
Süslemek İçin:
2 Adet Domates
3-4 Adet Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
2 Çorba Kaşığı rendelenmiş Kaşar
Sos İçin:
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates [...]

Posted in Kebaplar | No Comments »

YENEKEVÄ° YENÄ°LENÄ°YOR…

Cuma, Kasım 7th, 2008

YENEKEVİ Olarak Sizelere Daha Geniş ve Kapsamlı Hizmet Vermek İçin Yenileniyoruz.EN KISA ZAMANDA ESKİ ZENGİN içerigimiz Tekrar Sizlerle Olacaktır.

Posted in Kebaplar | No Comments »