Malzemeler

• 185 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
• 180 ml süt
• 165 gr. toz şeker
• 2 yumurta
• 335 gr. kek unu (ben normal una kabartma tozu ekleyip kullandım)

Elmalar İçin

• 3 adet orta boy elma
• 1 yemek kaşığı şeker
• 60 ml su

Üzeri İçin

• 60 gr tereyağı
• 110 gr un
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 75 gr.esmer şeker (ben normal şeker kullandım)
• 2 yemek kaşığı su

İlk önce üzerine rendelenecek hamuru hazırladım ; un ve tarçını karıştırdım içine oda sıcaklığındaki tereyağını doğrayıp yoğurdum, şekeri ve suyu ekleyip yoğurup streç folyoya sarıp 30 dakika dondurucuda beklettim.

Elmalar için ; kabuklarını soyduğum elmaları ekmek tahtası üzerinde ince ince dilimledim su ve şeker ile kaynayana kadar pişirip soğuttum.

Kek hamuru için ; tereyağını ve şekeri mikserle çırptım,tek tek yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ettim un ve sütü ilave edip tahta kaşıkla karıştırdım. 22 cm lik kare kek kalıbını yağlayıp hamurun 2/3 ünü kalıba döktüm üzerine pişirdiğim elma dilimlerini dizdim kalan karışımı üzerine yaydım. Buzlukta bekleyen hamuru rendenin iri tarafıyla rendeleyip kekin üzerine serpiştirdim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirdim. Afiyet Olsun.

Related posts

• Tart Kendini Sevdiren (0)
• Piyano Kek ve Lokum (0)
• Krem Karamelli Kek (0)
• Komşu Keki (0)
• Kek (Cevizli) (0)

Malzemeler
500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet Soğan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ

Related posts

• Kırma Börek (0)
• Pırasalı Pay (0)
• Patlıcan Şaşlık Tarifi (0)
• Mahlepli Poğaça (0)
• Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası (0)