Seylan yani Sri-Lanka ve o bölgede yaşayanların, genel yapısı sağlıklı ve sürekli formda oluşları onların yemek kültürlerinden kaynaklanmaktadır. Baharat ağırlıklı beslenme tarzı ve yemekleri pişirme yöntemleri, barsakların düzenli çalışmasına ve metabolizmalarının artmasına yardımcı oluyor. Seylan diyeti de o yörede yaşayan insanların beslenme özelliklerinden esinlenilerek hazırlanmış bir diyettir.

Seylan Diyeti Programı

Sabah : 1 dilim taze ananas( yada greyfurt), 2 çay kaşığı zencefil, 1 katı yumurta yada 60 gr.yağsız beyaz peynir, şekersiz siyah veya yeşil çay da olabilir
Ara : 1 elma rendesi üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın yada 1 armut üzerine tarçın
Öğlen : Körili ve soslu kabak, haşlanmış körili esmer pirinç ( sebze alternatifi olarak soya fasülyesi,patlıcan,brokoli,karnabahar ve koyu yeşil yapraklı sebzeler tercih edilebilir)
Ara : Demlenmiş çubuk tarçından çay, 1 dilim taze ananas yada yarım greyfurt yada 1 küçük muz, 2 adet diyet bisküvi
Akşam : Balık biftek yada baharatlı hindi veya tavuk göğüs; yeşil salata; 1 dilim kepek yada tam buğday ekmeği
Gece : 1 avuç leblebi yada yağsız bir bardak süt

Körili Kabak : 1 adet kabak, 2 adet yeşil biber,1 büyük soğan, 2 domates, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı zencefil, tane karabiber yada 1 çay kaşığı karabiber.
Körili Kabak Yapılışı : Soğan ve biberi rendelenmiş domates suyunda öldürün. İçine baharatları ilave edip, kabakları ekleyin .Biraz su ilave edip, orta ateşte pişirin

Körili esmer pirinç yapılışı : Esmer kabuklu pirinci suda haşlayın. Soğuyunca üzerine bir miktar köri serpin.

Balık Biftek : Mezgit yada dilimlenmiş taze ton balığını bir kasede baharat ve sirke ile birlikte marine edin. Köri,rezene,karabiber,kırmızı biber,az miktar sirkeyi bir kapta çok az suya karıştırın 15 dakika balığı bekletin. Diğer tarafta 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağında soğan ve sarımsağı öldürün. Marine edilmiş balığı koyun biraz pişirip marine ettiğiniz suyu ekleyin. Pişmeye yakın çubuk tarçın ve 2 dilim limon koyun.

Seylan diyeti nasıl yapılır diye soruyorsanız bu programı dikkatlice okuyup, sonuna kadar azimle diyete devam etmelisiniz. Çok sert bir diyet gibi de gelmedi bana aslında. Çok zorlanmadan yapılabilecek bir diyet seylan diyeti.

Dr. İsmail Ağar

Related posts

• Lahana Çorbası Diyeti Neden İşe Yarıyor (0)
• Herderde Deva Bitkiler (0)
• 1300 Kalorilik Diyet Programı (0)
• Yoğurtlu Kabak Yemeği (0)
• Yaz Türlüsü (0)

Lahana mevsimi gelmişken bol bol tüketip, vücuttaki zararlı toksinlerden kurtulalım. Metabolizmayı hızlandırıp,kilomuzu kontrol edebilelim.

Dr. Ender Saraç Patentli lahana çorbası malzemeleri :

1 adet küçük lahana (Lahana büyükse dörde bölünüp bir parçasını kullanabilirsiniz.)
2 adet orta boy sivri biber
1/ 2 (yarım) demet maydonoz
2-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
biraz tat verecek kadar tuz

Çorba Tarifi : Lahanaları yıkayıp doğrayın. Biber ve sarımsağı da yıkayıp doğradıktan sonra bir tencereye koyun. Suyunu ilave edip pişirin. İnmeye yakın yıkayıp doğradığınız maydonozları, zerdeçal, kimyon ve tuzu koyup ocaktan indirin. Gün boyu tüketebilirsiniz.

Related posts

• Mercimekli Brüksel Lahanası Tarifi (0)
• Lahana Sarması (0)
• Lahana Çorbası Diyeti Neden İşe Yarıyor (0)
• Lahana Çorbası Diyeti (0)

Bazı diyetisyenlere göre bir hafta gibi bir sürede 8-10 kilo vermek vücuda geçici olarak zarar verebilse de Türk hanımlarını bu lahana diyetinden uzak tutmaya yetmiyor. Çok başarılı bir diyet olsa bile bu diyetin yanında vücut için gerekli besin desteklerini almalısınız. Kendinizi fazla yormadan, gerekli besin desteklerini (vitamin,mineral, bazı yağ asitleri vb) alarak ve en önemlisi bol su içerek lahana diyetinin başarıya ulaştığını söyleyen bayanlar çoğunluktadır.

Özel Lahana Çorbası

Beyaz lahana çorbası diyeti dedik ve şimdi bu özel çorbanın nasıl yapıldığını anlatacağız

Malzemeler :

5 adet taze soğan
1- 2 taze domates, ya da domates konservesi
1 büyük beyaz lahana
2 adet yeşil salça biberi
1 bağ maydanoz
1 adet kereviz
3 paket soğan çorbası

Yapılışı :

Yapılışı çok basit.. Bütün malzemeleri çorba yapmaya uygun olacak büyüklükte doğruyoruz. Daha sonra hepsini yeterli su ilave ederek düdüklü tencerede pişiriyoruz.

Lahana Diyeti Planı :

Haftanın 7 günü boyunca şu plana sadık kalıyorsunuz :

İlk Gün :

Tarifini verdiğimiz beyaz lahana çorbası ve istenildiği kadar meyve

İkinci Gün :

Lahana Çorbası ve istenildiği kadar sebze

Üçüncü Gün :

Bu gün hem istenilen kadar meyve hem de sebze alabilirsiniz, ve yine beyaz lahana çorbası

Dördüncü Gün :

4 bardak süt ile beraber 5 adet muz ve lahana çorbası

Beşinci Gün :

Sonunda 300 gr. kırmızı et ve yanında 6 adet domates ve yine lahana çorbası

Altıncı Gün :

İstenilenildiği kadar yağsız olması şartıyla kırmızı et ve yanında lahana çorbası

Son Gün :

İstenilen kadar meyve ve sebze suyu, esmer pirinç ve lahana çorbası

Lahana Çorbası Diyeti Neden İşe Yarıyor?

Lahana bitkisi diğer bitkiler gibi diüretik değil “aquaretik”tir. Yani diğer bitkiler hem su hem tuz atımına yardımcı olurken lahana tuz dengesini koruyarak sadece su atımına sebep olur. Lahananın bu özelliği verilen kiloların kalıcı olmasını sağlar. Ayrıca antioksidan özelliği sebebiyle vücutta zararlı bir çok bileşenin yok edilmesine de yardımcı olarak bir yandan kilolarınızı vermenize yardımcı olurken bir yandan da sağlıklı yaşamınıza devam etmenize yardım eder.

Lahana diyetinde dikkat edilmesi gereken husus 1 hafta boyunca lahana, meyve ve sebze yerken vücudun su ve diğer ihtiyaçlarını doğru ve yeterli biçimde karşılayabilmektir. Sağlıklı kilo verme bu şekilde olabilir. Sağlıklı zayıflamak dışında alternatifleri aklınızdan silmeniz en büyük tavsiyemizdir. Bu konuda bilgi veya yardım almak isteyenler iletişim sayfamdan benimle iletişime geçerse yardımım

Related posts

• Seylan Diyeti (0)
• Lahana Çorbası Diyeti (0)
• Yöresel Et Yemeği -BİRYAN (NEVŞEHİR) (0)
• Şebit Yağlaması (0)
• Mercimekli Brüksel Lahanası Tarifi (0)

Yemeğin Tarifi  
Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.

Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın. Hazırladığınız çorbanın üzerine dökün. Kruton ekmekle servis yapın.

Not: Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz.

Related posts

• Zerde (0)
• Yoğurtlu Şehriye Çorbası (0)
• Tarhana Çorbası (4 Kişilik) (0)
• Sultan Çorbası (4 Kişilik) (0)
• Mirestoran Corbasi (0)

Yemeğin Tarifi  
Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)

Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.

Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Related posts

• Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası (0)
• Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası (0)
• Acılı Şehriye Çorbası (0)
• Zerde (0)
• Yoğurtlu Tutmaç Çorbası (6 Kişilik ) (0)

Yemeğin Tarifi  
1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın.

Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Related posts

• DÜĞÜN ÇORBASI (0)
• Arabaşı Çorbası ve Hamuru (0)
• Acılı Şehriye Çorbası (0)
• Zerde (0)
• Yoğurtlu Tutmaç Çorbası (6 Kişilik ) (0)

Related posts

• Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası (0)
• Kırma Börek (0)
• Acılı Şehriye Çorbası (0)
• Tarhana Çorbası (4 Kişilik) (0)
• Seylan Diyeti (0)