Malzemeler
İçi için: 2 adet soğan, 1 kaşık margarin, yarım kg ıspanak, tuz, karabiber
1 su bardağı su, 2 adet kesme şeker büyüklüğünde yaş maya, alabildiğince un, tuz
Yapılışı
Su, tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alın. Alabildiği kadar unu ekleyin. kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerine nemli bez örtüp hamur kabarana kadar bekleyin. Sonra hamuru küçük [...]
Malzemeler
Yarım kilo Brüksel lahanası
250 gr. yeşil mercimek
150 gr. kuşbaşı kuzu eti
40 gr. margarin
2 baş kuru soğan
3 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Tarif Bilgileri
Kategori: Sebze Yemeği
Puanı: 5
Tarifi Yazdır
Yapılışı
Ön hazırlık olarak, önce brüksel lahanalarının saplarını kesin. Ve, dış yapraklarını da ayıklayın. Bu arada, bir kapta ılık su hazırlayıp mercimeği içine boca edin. On dakika kadar beklettikten [...]
1 Kg hamsi
3 Adet orta boy soğan
1 Adet limon
3 Adet domates
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Demet maydanoz
8-10 Adet defne yaprağı
Tuz, karabiber
1 Çay bardağı su
1 Adet yağlı kağıt veya alüminyum folyo
Hazırlanışı
Hamsilerin kafalarını ve kılçıklarını çıkartıp bol suda iyice yıkayın.
Hafifçe yağladığınız tepsiye balıkları bir sıra halinde dizin.
Üzerine halka halka doğradığınız soğanları dizin.
Soğanların üzerine yuvarlak kestiğiniz domatesleri ve incecik [...]
| Pts | Sal | Çar | Per | Cum | Cts | Paz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Ara | Şub » | |||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |